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調理技能士（日本料理）を取得したく勉強できるお店はありますか？千葉県千
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- 植松 一三（@jf2kgu）
- ベストアンサー率32% (2268/7030)
料亭クラスに行ってください ホテルでは、やはり、調理人だけでも、１０人以上いないと、一から覚える事は出来ません 最近は、人件費削減で、調理人も最低人数でやって居て、出来あいを使ったりしています、その点を考えると、やはり料亭の様に、下働きからやらないと、まず無理でしょう、≪最低大根のかつらむきは出来ないとね≫
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ありがとうございましたm(__)m