蟹味噌がない；；
お忙しい所すみません。
蟹が大好きな我が家
本日、生きた渡り蟹を２０匹ほど魚市場で購入し
先ほど、塩茹でしたのですが・・・
蟹味噌がないぞぉおおお
って、絶句でした。
蟹好きで、身が詰まった蟹を選んだのですが
１０００円クラスの蟹も 子持ちの蟹も
蟹味噌がありませんでした。
なぜ、このような事態になったのでしょうか
渡り蟹といえば、蟹味噌！って思っている自分としては本当に残念でした。
小さい蟹も大きな蟹も、子持ちも１０００円クラスの蟹にも、重量のある蟹にも
蟹味噌がありませんでした。
是非とも、蟹味噌がある蟹について教えてください。
なぜ このような事態がおきてしまったのか・・・
調理方法
鍋に水を入れ、蟹を入れ 弱火にし
蟹が静かになったら、強火にし 塩を入れ１５分沸騰した状態で茹でました。
よろしくお願いします。
お礼
ありがとうございました。