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烏骨鶏の卵 500円するそうですが卵ご飯にするととても美味しいというこ
ZXCV098の回答
- ZXCV098
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烏骨鶏を飼っています。 にわとりの卵に比べて、黄身がねっとりしているように思えます。 白身と黄身の割合が、黄身の割合が多いです。 美味しい高級品の卵と、やや高めの卵と食べ比べても その違いはよくわかりませんよね。 烏骨鶏のたまごもそういうことです。 栄養価につては、違うようですが、これも烏骨鶏に食べさせる餌次第です。 烏骨鶏用の餌を食べさせないと意味がないと、何かに書かれていました。
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