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ステンレスについて質問します
ステンレスについて質問します ステンレス、ステンレス鋼 ステンレススチール、 皆同じステンレスなのでしょうか？ それから １８－０（だったっけ？）の数字がつくのもあります。 「１８－０ステンレス」みたいな感じ（正確でないかもしれません） １８の数字に何か規格のような意味があるのでしょうか？
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ステンレス鋼を略してステンレス、英語でステンレススチールと表現されるのであって、全て同じ意味ですよ。業界ではステンレスという長い名称ではなく、JIS記号のSUSを使って「サス」と言います。 18-8ステンレス（18-0ではありません）というのはCr（クロム）の含有量が18%、Ni（ニッケル）の含有量が8%という意味です。この場合のJIS記号はSUS304です。 参考文献 財団法人 日本規格協会 JISハンドブック 鉄鋼I
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- emuancha
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回答No.1
こんにちは。 同じですよ。キーワード "ステンレスとは" などで検索すれば詳細を知ることが出来るでしょう。 食器のステンレスなら，18-8よりも18-10の方がカナケが少なくていいですよ。鍋でも高い物は，18-8ステンレスではなくて，大概18-10ステンレスが使われています。
お礼
回答ありがとうございます！ 曖昧だったことが スッキリ整理できました。