「ステンレス鋼」と「ステンレス刃物鋼」について
- 一般に言われている「ステンレス」とは「ステンレス鋼」のことですか？
- ステンレス鋼には「ステンレス刃物鋼」などもあるようですが、「ステンレス鋼」と「ステンレス刃物鋼」の決定的な違いは何ですか（何が違うのでしょうか？）？
- 商品の材質表示などで、「ステンレス刃物鋼」を単に「ステンレス鋼」と表示（又は「ステンレス鋼」を「ステンレス刃物鋼」と表示）するのは間違いですか？
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「ステンレス鋼」と「ステンレス刃物鋼」について
＜質問1＞ 一般に言われている「ステンレス」とは「ステンレス鋼」のことですか？ ＜質問2＞ ステンレス鋼には「ステンレス刃物鋼」などもあるようですが、「ステンレス鋼」と「ステンレス刃物鋼」の決定的な違いは何ですか（何が違うのでしょうか？）？ ＜質問3＞ 商品の材質表示などで、「ステンレス刃物鋼」を単に「ステンレス鋼」と表示（又は「ステンレス鋼」を「ステンレス刃物鋼」と表示）するのは間違いですか？ ＜質問4＞ ステンレス鋼は英訳すると「Stainless Steel」だとおもいますが、「ステンレス刃物鋼」は英訳すると何ですか？ ＜質問5＞ 爪切りの刃に利用されているステンレス鋼は、すべて「ステンレス刃物鋼」と考えてよいのでしょうか（単なる「ステンレス鋼」ではなく）？ よろしくお願いします。
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こんなのはどうでしょう。↓ http://www.h4.dion.ne.jp/~t-ohmura/gunto_121.htm いずれにせよ、焼き入れが出来るマルテンサイト鋼が刃物用には優れているようです。
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doc_sundayさん ご回答、ありがとうございました。 参考にさせて頂きます。