ニシン

質問

ご近所から生ニシンを頂いたのですが、天候がすぐれないので干せなく、干す以外の調理法でいただきたいと思ったのです。
なにぶん沢山頂いたので、いろんな調理法で食したいと思ったのです。
ニシンの調理の仕方の指南、よろしくお願いいたします。

回答No.2

box111 · ベストアンサー

こちらにでているマリネなんかはいかがでしょうか？

参考URL：

http://www.toshin.co.jp/cook/99_12/nishin/index.html

お礼

ありがとうございました。
とても参考になりましたっ！

回答No.1

huyou_77

我が家では塩焼きで食べています。大根おろしと醤油があれば最高です。新鮮だからできる食べ方ですね。

　以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。

お礼

ありがとうございましたっ！
早速実施いたします。