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この食べ物の名前を教えてください
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- awayuki_cn
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質問者が選んだベストアンサー
蕪。 荒蕪地って言葉知っているでしょう。どこでも取れる野菜として昔から中国でも食べられているはず。 青いねぎではなくあれは茎。あの先に当然葉っぱがついていた。それを取って漬物にしたもの。 手前の漬物の白いのは大根。 蕪と大根、似ているけどものが違う。
その他の回答 (3)
- 植松 一三(@jf2kgu)
- ベストアンサー率32% (2268/7030)
元調理師です 切ってあるので正確には判りませんが≪葉っぱまで有ると判ります≫ 小カブでしょう 煮物、御漬け物等にすると美味し物です 言葉ですが、葱では無くて、茎ですね、それ以外は綺麗な日本語ですよ(^-^)
お礼
ご丁寧に教えていただきありがとうございます。おいしそうです。すっきりいたしました。本当にありがとうございました。
- バグース(@bagus3)
- ベストアンサー率29% (1973/6720)
「かぶ」か「丸だいこん」です http://photo-room.net/archives/51.html http://ransala.at.webry.info/theme/f65b794579.html
お礼
ご親切に教えていただきありがとうございます。大変参考になりました。本当にありがとうございました。
これは、白い実の先端に青い葱がついているのではなくて、 カブ(蕪)という野菜です。 この葉は、すずなといい、春の七草の1つに数えられています。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%96
お礼
早速のご回答ありがとうございます。とても参考になりました。本当にありがとうございました。
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ご親切に回答していただきありがとうございます。「荒蕪地」という言葉は知りませんでした。調理方法まで教えてくださり、大変助かりました。よくわかりました。本当にありがとうございました。