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５分くらいで出来るお勧め貧乏レシピを教えて下さい。
Lupinus2の回答
- Lupinus2
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白菜や豚肉を中華スープの素（スーパーにあります）で濃い目の味付けに煮て、片栗粉でとろみをつけてご飯に乗せれば中華丼です。 白菜蒸しもよくつくります。 一口サイズに切った白菜をフライパンに並べて、豚ばら肉を白菜の上のに乗せて塩コショウします。 火が通るとかさが減るので、白菜は多めでも大丈夫です。 フタをしてそのまま弱火にかけると、白菜から水分が出て蒸し焼きになります。 焦げないか心配だったら微量の水か日本酒を入れて火にかけてください。 肉の色が変わって白菜がしんなりしたらできあがり。 ポン酢で食べると美味いです。 白菜、これから旬なのでいいですよ。安いし。
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