ロースターって何に使うの？

質問

ロースターって何に使うの？

回答No.2

tpg0 · ベストアンサー

No1です。スルメをご存じですね？アタリメとも言いますが、お酒やビールのオツマミに人気があります。
スルメを焼いたら、不味くなります。焦がさず炙ってこそ美味しいのです。
炙るとは、火にかざして暖める意味ですから、焦がさすに火を通す事と解釈した方が理解し易いと思います。
生魚は、焼いたりして食べますが、魚の干物は焼かずに炙った方が美味くいただけます。
家電品ロースターは、熱源にヒーターを使ってますから、炎が出ずに熱で炙る事が出来ます。しかも、同時に両面を炙れるので、使い方次第で、とても便利な調理器具になります。

回答No.3

obapyon

炙る
(1)火にあててこげ目をつける程度に軽く焼く。
「鰺(あじ)の干物(ひもの)を―る」「のりを―る」
(2)火にあてて乾かしたり、あたためたりする。
「手を火鉢で―る」

インフォシーク　マルチ辞典より

回答No.1

tpg0

調理器具のロースターなら、肉や魚を炙る為に使います。
ローストビーフとか食べた事ないですか？
ロースト＝炙る(あぶる)為に使用します。焼く事と似てますが、意味が違います。でも、トースター代わりにパンも焼けます。

補足

あぶる、、、っていう
言葉の意味がじつはわかりません

もしかしたら知っているのかもしれませんが、

「あー、、、これがあぶる、っていうことなんだー」

みたいな。

焼くのとは違うんですか？
ふかすのとも、違う？

むすのとも違うの？