B～C級グルメ

質問

おいしいB級グルメレシピ
他の人にはあんまりおすすめできないけど好きなC級グルメレシピ
教えてください。

回答No.5

ystraid · ベストアンサー

くさくさ（臭臭）焼き。
もともとモツや好きで、洗練された内臓臭の無いモツ料理に飽きたときにやります。
モツ適当。生、ボイル、豚、牛の別は有りませんが出来れば豚モツのボイル（たいがいは内臓臭い）に豚ハツ、豚タン、豆（腎臓）を初めとした雑多な内臓。
調味料は地ミソ、ニンニク（生スライス）たくさん、しょうが沢山。日本酒に焼酎。
モツ類は臭いぬきの下処理はしないで、そのままニンニクしょうがでモツをフライパンで焼く。焼酎、日本酒を入れて焼き、地ミソで味付け。
ついでの唐辛子もたっぷり。ニンニク臭くて内臓肉臭くてアルコール臭くて臭い臭いもつ焼きです。
最初臭いとよらなかった妻も娘もこの頃は虜です。ただし臭いが残るので土日に予定の無い金曜の夜に限ります。

お礼

わー！私もモツが大好きなのですごくそそります。
でも本当に、人に合う予定があったら絶対できませんね…。
回答ありがとうございました！

回答No.6

NIWAKA_0

今の時期、サンマが美味しいですよね。

　サンマ食べた後のホネを、トースターでキツネ色に焼いて醤油を垂らすと、カリカリと香ばしくてとても美味です。
　うっかりしてると焦げやすいので注意。

　定食屋で焼きサンマ定食食べた後もコレを食べたくなるのですが、なかなか勇気が出ません。

最早レシピですらありませんが、焼き鮭の皮や海老天のシッポも美味です。

お礼

＞焼き鮭の皮

激しく同意します。なんというか「おまけ」の部分って心惹かれますよね。パンの耳とか…。サンマの骨は今度是非試してみます。
回答ありがとうございました

回答No.4

plussun

レシピとは言えませんが、スーパーとかで１０本入りのソーセージが売られていますよね。１本づつオレンジ色のビニールに包まれていて、両端を針金のようなもので縛られているやつです。これとパンに挟むスライスチーズを一緒に食べると凄く幸せな気分になります。凄く美味しいと思います。

お礼

そのソーセージ、子供の頃よくおやつにたべていました
久しぶりにたべたくなったので、おすすめレシピ通りに作ってみようとおもいます。
回答ありがとうございました！

回答No.3

kametaru

＞他の人にはあんまりおすすめできないけど好きなC級グルメレシピ
レシピではないですがあまりお勧めでもありません。
http://ww2.tiki.ne.jp/~morim/menu.htm

お礼

面白いサイトをありがとうございます！
まさか料理にモザイクがかかるとは…（笑）

回答No.2

poolisher

インスタントラーメンに納豆入れる。

ご飯に納豆かけて、その上からたっぷりの味噌汁かける。

どちらも人のいないところで食べる●級です。

お礼

ご飯納豆みそしる…！味の想像がつきませんが、とにかく見た目がすごそう…。
回答ありがとうございました

回答No.1

Lupinus2

キャベツを刻んで鍋で軽く煮て、
それを煮汁ごとカップ焼きそばに入れて焼きそばを作ると、
具が増えて栄養バランスがアップします。

・・・そういう話じゃない？

お礼

回答ありがとうございます！
おいしそうです