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らっきょうの梅みそ漬け

2009年06月11日(木)のNHKの料理番組で紹介された、河合真理さんの「らっきょうの梅みそ漬け」の作り方をどなたか、ご存知ありませんか。 梅とみそだけで、漬け汁は出来るんでしょうか。 よろしくお願いします。

みんなの回答

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
回答No.1

こんばんは http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/list/index.html テキストには載っているようですが 梅味噌を使ったようですね http://blog.goo.ne.jp/asimo_ga_ga/e/97c3ca4fa39c6b0b81dcf1301424389a

pesukichi
質問者

補足

ご返信ありがとうございます。 テキストには、載っているみたいですので、図書館か本屋さんで探してみます。 教えて頂いた、URLは、参考になりました。 ありがとうございます。

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