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辛いシシトウの見分け方

mew-mewの回答

  • mew-mew
  • ベストアンサー率16% (10/59)
回答No.1

先日のTVでの放送は私も観ていませんが、昔、 某有名関西人気長寿バラエティ番組『探偵ナイトスクープ』 にて北野誠探偵が調べていましたよ。 結果は『種が多いのが辛い!』 でした。数が全然違うっぽかったですよ! ちなみに、ぶこちとししとうの見分け方は『焼く』 とぶこちは緑が汚く濃くなるのですぐ判ります。

mamrin
質問者

お礼

ありがとうございました。 種が多いかどうか、中を見なければわからないのですね。 では、丸ごとてんぷらにしたり焼いた場合は、 「ガブッ」とかまずにちょこっとかんで中を見る・・・って、なんか行儀悪いですネ! でも私、辛いの苦手なんでそうします。

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