このシシトウは食べ頃？

質問

シシトウの実が6cmから8cmぐらいになりました。
そろそろ食べ頃でしょうか？

回答No.2

cactus48

見るからに美味しそうなシシトウですね。赤みが出る前に収穫して食べ
ないと、辛味が強くなって美味しくないですよ。
明日にも収穫して食べちゃって下さい。

お礼

ありがとうございます。
早速収穫します。

回答No.1

rimurokku

十分食べ頃です。
と言うか、手前の物はいささか実りすぎのようにも見えます。
真ん中がふくらむと多少硬くなります。
それが進むと赤く色付き、唐辛子と同じになってしまいます。
少し早いくらいの方が柔らかくて美味しいですよ。

お礼

ありがとうございます。
早速収穫します。