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野菜を漬けた後の黒酢
黒酢のみで野菜を漬けこんでみようと思います。ピクルスのように他の調味料は加えないつもりです。この場合野菜を食べたあとの黒酢はドレッシングにつかったり、飲んでも大丈夫でしょうか。目安は漬けてから1週間後くらいたったものです。よろしくお願いします。
- macpee
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- tanuchi
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