- 締切済み
肴
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- T-3011
- ベストアンサー率12% (4/31)
偶然の産物で出来たんですが、われながら見た目は良いなんて思ってるんですが・・・。 『餃子皮』を拍子木切りした『プロセスチーズ』でくるくるスティック丈に巻きます。両端は溶けたチーズが出ないようぎゅっと手で抑えます。 後は油を多少多めに入れたフライパンで焦げ目がつくよう焼き、塩を振って出来上がりです。 厚いうちが美味しいです。
- Pinga
- ベストアンサー率39% (331/835)
・キムチ、納豆(たれとからしも)、オクラ(輪切り)、温泉卵(または卵黄だけ)を混ぜる。ご飯にのせてもOKです。 ・たくあんを千切りにして、ごま油で炒め、たっぷりのかつおぶしをまぶす。 ・焼豚、ザーサイ、ねぎをみじんぎりにして、しょう油、お酢、ごま油を加えて混ぜたものを冷奴にのせる。 ・しらす干し・ねぎ(小口切り)・塩・こしょうを卵に混ぜて焼く。千切りキャベツまたはレタスを添える。マヨネーズが合います。
- baian
- ベストアンサー率39% (276/696)
そのいち: レタスをちぎって冷水にさらし、水を切っておく。 ちりめんじゃこを多目のバターで揚げるようにして、 バターごとレタスにかけ、しょうゆをかけまわす。 そのに: キャベツを大量に千切りにして器に盛る。 なすの薄切りを油でぺたぺたに炒める。 おかかを二袋位キャベツの上にあけ、 その上になすをのせ、 しょうゆをかけまわして、全体を混ぜ合わす。 そのさん: カマンベールチーズを耐熱皿にのせ (まるごと) オーブンでこんがりするまで焼いて、 とろけたのをフランスパンやクラッカーにつけて食べる。 お口に合うといいな。
○豚のバラ肉をサイコロ状に切って、マーマレードと濃口醤油を1:1で混ぜたタレと一緒にひたすら煮る。 ・・あまりオリジナリティはないかもしれませんが、簡単でオイシイです。
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