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辛~いチキンを作ってみたい!

先日、「文蔵」というお店で なんとも癖になるスパイシーな、もも焼き を食べました。 自宅からお店までは遠いので、ぜひ家で作ってみたいと思い、 何度も試行錯誤してみたのですが・・・なかなか思うように出来ません。 あの癖になるスパイシーさをどう作るのか、教えてください。お願いします。

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  • zorro
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