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カレーライス
nutsの回答
- nuts
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うちでは（実家の母も現在単身生活のわたしも）、じゃがいもを加えません。豚肉・ニンジン・タマネギのみですね。あとは普通に市販のルーです。好みによると思いますが、この方がご飯には合うような気がします。 他に、上とは逆ですが夏になると野菜たっぷりのカレーもよく作ります。鶏肉・ニンジン・タマネギに、インゲン・ナス・ピーマンなどをどんどん加え、市販のルーでもスパイシー感を売り物にしたものを使います。最初に炒めるときおろしショウガを効かせるのと、最後にトマト水煮缶詰を細かく刻んで加えるのがコツです。
noname#36749
- noname#2209
noname#25358
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