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もつ煮込み 残った汁の有効利用のしかた
asaasa1961の回答
定番ですが、中華麺を入れて炊くと美味しいと思います。 それと、ごはんを入れて雑炊とかいかがですか？
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お礼
回答ありがとうございます。自分なりに調べてみたのですが、なんだかよくわからなかったので質問させていただきました。 中華麺を入れるのが定番だとは、まったくわかりませんでした。私の検索が下手だったようですね。 ごはんの雑炊もいいですね。 この残った汁は、有効利用したあと、いつか捨てることになると覚悟をしていましたが、雑炊は最後の一滴まで使えますからね。 今日の夕食はカレーライスなので、明日、中華麺を買って試してみます。 ありがとうございました。