圧力鍋 骨まで食べられる魚 教えてください

質問

圧力鍋初心者です。
今までに、さんま　と　いわし　の梅生姜煮をつくりました。
骨が予想以上に柔らかくなって（存在を感じさせないほどで）満足しています。

他の魚でも骨まで食べられるようにできるものはあるでしょうか。
調理法と共に教えていただけませんか。

回答No.2

akina_line · ベストアンサー

こんにちは。

　下記サイトをご参照下さい。
　　http://kukkingu.blogspot.com/2008/11/blog-post_29.html
　　「鮭のあら」までやわらかく食べられたら良いですね～

では。

お礼

ありがとうございます。
「鮭のあら」までやわらかくなるんですね。
今度骨付きのやつ買ってきて試してみます。

回答No.1

zorro

さんこうに

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1118061041

お礼

ありがとうございました。