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針葉樹が寒さに強い理由は？
noname#29428の回答
針葉樹が寒さに強いのは，耐凍性が高いからです。耐凍性(freezing tolerance)と耐乾性は，あなたの指摘通り，ほぼ相関します。 植物により，耐凍性の獲得方法は異なります。良く知られた例では，糖カエデのメープルシロップやほうれん草が寒さに曝されると甘くなるのも，糖を不凍液として利用しているためです。 葉の形態も関係あると思いますが，何よりも幹自体の凍結を防がない限り樹木は冬を越せません。 ◎耐凍性に関して http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Suzuran/7049/freezing.html
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大変参考になりました。 回答ありがとうございました。