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自炊初心者でもできる簡単な料理にはどんなものがありますか？
meto01の回答
卵とじ丼なんていかがでしょうか？ 何でもいいので卵でとじてご飯にのせて丼にするんです＾＾ 材料 ・ご飯 ・卵 ２個 ・タマネギ 1/4～1/2個 ・麺つゆ 適量(お茶碗一杯くらい？) ・好みの具 １．フライパンに薄切りにしたタマネギ、麺つゆを入れます。 麺つゆはフライパンの大きさによりますが、タマネギが浸る位まで (うちのフライパンではお茶碗一杯位)入れます。 ３．フライパンを火にかけます。 ４．煮立ったら具材を投入します。 ５．具材に火が通った(暖まった)ら、溶き卵(１個分)を回し入れ、 箸で大きくかき混ぜます。 ６．卵がある程度固まったら、もう一個溶き卵を回し入れふたをします。 ７．ふたをして数秒で火を止め、１０秒数えたらご飯にのせて完成！ ポイントは卵を２回に分けること！ 具材にしっかりと卵が絡みつつ、また卵のとろっと感も残せます。 具材は鶏肉(親子丼)、豚肉、牛肉、竹輪etc... お惣菜を一品買ってきて入れてもOK(豚カツ(カツ丼)、唐揚げ、チキンナゲット、イカリング、鳥の照り焼きetc...) お金がなければ具無しでもイケます(笑 私が小学生の時、玉子焼き・インスタントラーメンの次に覚えた料理です。 さほど難しくないですが、「料理をした」という気分になれた一品です。
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