餅が板にくっついた時

質問

お正月に餅つき器でお餅をついて、木製の台に餅を広げてのしました。

　でも、水分が多かったせいか、台に餅がくっついてしまい、とれなくなって
そのまま固まってしまい、困っています。

　どのようにしたら元通りきれいにお餅がとれるでしょうか。

　教えてください。

回答No.4

noname#21649

既にある内容を優先してください。
どうしても取れなければ．
１．お湯をかけて柔らかくする
２．屋外に放置しておけば．－１０度以下程度で．板の水が凍って．溶けたときに板と餅の間に隙間ができるので剥すか．餅が凍るまで野外においておく。
ですね。ただ．十分な低温が選られるかどうかが．わかりません。

回答No.3

sachika01

板に打ち粉はしなかったのでしょうか？
それとも、打ち粉も吸っちゃった？

取れなくなって固まった。の程度によりますが・・
（板に少しだけ残っている～のしたまま固まっちゃった）

のしたまま固まっちゃった。のであれば、鏡開きのとき叩きまくって取る（というか割る）

粘ってくっついた分であれば、ふやかして取るのが早いかな・・と思います

回答No.2

HUTABA

#1の方もかかれていますが、お湯につけておくのが一番ですよ。
お箸やお椀にこびりついたお持ちだって、しばらくお湯につければすぐに取れるようになります。

回答No.1

rosemarry

板の大きさがわからないので可能かどうかわかりませんが、お湯につけてしばらくおいておいてふやかした後、かまぼこの板とかたわしでこすれば取れると思うのですが。