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ミニチュアブレッド
ホームパーティーを計画中です。 レシピにミニハンバーガーブレッドやミニホットドックブレッドのようなミニサイズのパンを探しています。 どなたかご存知の方、取り扱っているお店を教えていただけますか？
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- matfer-2
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回答No.1
冷凍パン生地というのがあります。 解凍して成形→二次発酵→焼くだけ。 分割（スケッパー、なければお好み焼きのコテでも可）して、切り口を丸めこむようにちいさめに形作って二次発酵、オーブン（オーブンレンジ可）で焼きます。 国産小麦で味はいいみたいですヨ。 http://bakingdays.cuoca.com/contents/motto/30index.html 焼けたものはここかな？ http://www.sunfressai.co.jp/tuhan-shousei.html
お礼
お返事遅くなりました。 ご回答頂き有難うございました。 是非試してみたいと思います。