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簡単に出来るパンの作り方
最近、パン作りをする為の道具を揃えました。 が、料理下手なだけに本に書いてあるレシピが難しく思えてなかなかパン作りをすることができません。 簡単にパンが出来るレシピをご存知の方!!是非教えて下さい。こねるのはホームベーカリーがやってくれます。
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質問者が選んだベストアンサー
私もパン大好きで良く作ってます。楽しいですよね。 いつも手捏ねで頑張ってるので、ホームベーカリーが羨ましいです! なかなか独学では、捏ねあがりや、発酵などの感覚をつかむのが難しいので、 料理教室やパン教室が主催してる‘体験教室’に参加するといい経験になりますよ。 ここのサイトのパンは、比較的作りやすいと思いますよ。 パン以外にも、お料理・デザート類も載ってますので、参考にどうぞ♪ 下のパンの名前をクリックすると、詳細が出てきますよ。 http://www.e1-recipe.org/series/s_b/b000.html 材料による分量の違いや、作り方の細かいコツはこのサイトを参考にどうぞ♪ http://www.rakuten.ne.jp/gold/mamapan/qanda/ ここは専門学校のものでプロ用だと思いますが、写真が載ってるので参考にどうぞ♪ (左側にある名称をクリックしてくださいね。成型の写真もありますよ) http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/pain/home.html 美味しいパンが焼けますように☆
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- ron1121
- ベストアンサー率57% (104/181)
No.3です。 とっても分かりやすい動画があるのを忘れていました。 その名も「初めてでもできるパン作り」です! このサイトの動画は、細かい‘コツ’を分かりやすく教えてくださっていて、 各回ごとに、少しずつステップアップ出来るようになっています。 本などのレシピだけでは、伝わりきれないところも上手く出来ていると思います。 各回15分前後なので見やすいですよ。 ・第一回 丸パン ・第二回 チーズパン ・第三回 全粒粉くるみパン ・第四回 ミルクティーパン ・第五回 食パン
お礼
またまたron1121さん。ありがとうございます。 とっても親切に教えてくださって感謝です。 お店でもよくチーズパンを買うので、一度作ってみますね!!
- tenten525
- ベストアンサー率27% (615/2233)
パンレシピと言えば「ここ」と言われる有名なサイトです。
- 参考URL:
- http://mari2.net/
お礼
お礼が遅くなりました。 サイトの紹介ありがとうございます。 気になるレシピとかが載っていたので是非一度作ってみます。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
お礼
お礼が遅くなりました。 サイトの紹介ありがとうございました。 これを参考に是非おいしいパンを焼いてみますね!!
お礼
お礼が遅くなりました。 ron1121さんホントーにとても参考になるサイトをたくさん ありがとうございます。 メチャクチャ参考になります。 全くの初心者なので、いろんなサイトを見て勉強しますね!! でも、パン教室に行くのが一番いいのだけどね・・・。チビすけがいるのでねーーー。