タイガーブレッド

質問

どなたか大阪・京都周辺でタイガーブレッド（TIGER BREAD）と
呼ばれているパンを売っているお店ご存知無いですか？
米粉を使っているらしいのですが、イギリスで食べたあの味が忘れ
られません（笑）
ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

Chemical-S · ベストアンサー

もしかしたら表面のトッピングが割れたようになっているパンのことでしょうか。
業界では「ダッチ・トッピング」と言った方が通じるとは思います。
ダッチブレッド（オランダのパン）は米粉と食塩で作った生地をかけて焼くパンで、ぱりぱりとした食感が特徴です。
アンデルセンでよく見かける他、「ダッチブレッド　地名」で検索すると、いくつかヒットしますので、調査されてはいかがでしょうか。

お礼

ありがとうございます～♪
なんだかそれっぽいです！ダッチブレッドって言うんですね？
検索してみます＾＾
ホントありがとうございました～m(_ _)m

補足

補足の場所にすみません＾＾；
まさしくそれでした！！！
おかげさまでダッチブレッドにたどり着けました！
明日早速ゲットします♪