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まな板、急須 って何でそんな名前なの？
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まな板：まなとは、「真魚」と書くように、魚のことをいいます。 本来は魚を料理する時のものが、料理全般に使われるようになったのでしょう。 急須：もともと中国で、酒の燗をする＆酒を注ぐための道具でした。＃２さんがおっしゃるように、「須」とは焼き物のことです。「急備焼」からきていて、急備というのは地名です。日本の備前焼きのようなノリでしょう。
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- herb_garden
- ベストアンサー率47% (224/470)
まなとは真魚と書きます。 昔の「食用の魚」という意味の言葉です。 ということで、食用魚を載せる板。 わかりやすい意味です。 急須は、語源は中国語のキビシャオ（急焼）で、 本来は酒器に使われていた焼き物をさすようです。 須器というのも焼き物をさす言葉なので、 くっついたんではないかと推測しますが、 そこまで細かく書いてあるものは見当たりませんでしたm(__)m
お礼
とても分かりやすかったです。有難うございました。
- cool777
- ベストアンサー率32% (39/119)
急須の意味はわかりませんが、まな板なら下記のサイトにのってますよ。
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