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梅干

kkwkkの回答

  • kkwkk
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回答No.2

土用干し後、元の梅酢に戻した場合は梅漬け?土用干した梅に清酒を霧吹きして梅酢とは別に保存した場合が梅干?どちらを選んでも紫蘇は梅と一緒に扱います。

mm1470
質問者

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