ヤフーグルメに載っているメニューに疑問があります

質問

ヤフーグルメに書いてある材料は、毎回２人分になっています。

例えば…
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/Y000826/
(ささみのもずくソースかけ)

材料の欄で、４人分と表示されています。
この上の写真に載ってる量は４人分なんですか？

カロリーを１人分の80カロリーにしたいんで、１人分を作る場合はどうすればいいんでしょうか？

教えて下さい。回答宜しくお願いします。

回答No.2

noname#66183 · ベストアンサー

＞４分の１
４人分の材料ですから、人数（４人）で割れば１人分の分量がわかります。

＜鶏ささみ(筋なし)...6本＞が４人分ですよね。
６本を４人で割ればいいのですから、
１人分は６本÷４人＝1.5本

他の材料も全てそのように計算してください。

＜味つきもずく...3個（210g）＞
210g÷４人＝52.5g
もしくは、
３個÷４人＝0.75個（１個の4分の3）

＜きゅうり...1本＞
１本÷４人＝0.25本（4分の1本）

＜大葉...10枚＞
10枚÷４人＝2.5枚

お礼

回答ありがとうございます。

とても参考になりました。

回答No.1

noname#66183

こんばんは。
画像はどうみても４人分ではないですね。
１人前を盛り付けたものと思われます。

材料欄は４人分の材料（320カロリー分）ですから、一人分を作りたいのでしたら、すべての材料を４分の１にして作れば良いだけですよ。

お礼

回答ありがとうございます。

ＵＲＬの材料欄で、４人分は鶏ささみ(筋なし)...6本味つきもずく...3個（210g）きゅうり...1本大葉...10枚。

１人分を作るには、ささみ２本で４分の１ですか？
４分の１というのが良く理解できないんですが…