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カロリーの計算
ギリシャの家庭料理に『パスティチョ』というのがあります…。材料からカロリー計算すると この料理は高カロリーになりますか？ 【材料】 ロングマカロニ 400 ミートソース300 ホワイトソース400 パルメザンチーズ300？ 塩 コショー とき卵 1こ 正確な量はわかりません。 作り方でおおよそ わかるでしょうか？ 1:茹でた ロングマカロニをバットに入れ 熱い内に とき卵と塩コショーをして よく絡めます。 2:1にパルメザンチーズ、ミートソースの順に加えて混ぜ合わせます。 3:2にホワイトソースを加えて混ぜ合わせます。 4:バットにロングマカロニを押し付ける様に軽く圧縮して、上に ホワイトソース、パルメザンチーズをかけて 平らにならします。 5: 180のオーブンで 20分 焼きます。 これは 随分高カロリーだと思うのですが…食べてみると 重くなく 結構アッサリしているとの事ですが…。どうですか？
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- dezimac
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材料の分量から計算します。 ↓以下で材料と分量を入力するだけで、カロリーをはじめとした栄養価が計算できます。 http://www.glico.co.jp/navi/ 単位が分からないけど全てグラムだとして、 マカロニ：400g……1,512kcal ミートソース：300g……303kcal ホワイトソース：400g……468kcal パルメザンチーズ：300g……1,425kcal 塩・胡椒：少々……4kcal 溶き卵：1個……77kcal ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計：3,789kcal おそらくは4人分だと思われるから、 1人分は約947kcal ※）ホワイトソースは上記サイトのリストに無かったので某メーカーのを参照しました。 ちなみに以下を参考にするなら http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/g_zyousyoku.html ミートソーススパゲティ約713kcal グラタン：約508kcal
- 参考URL：
- http://www.glico.co.jp/navi/
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