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「お酒は太らない」の科学的根拠
samurai12の回答
- samurai12
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>>「お酒は太らない」 正確にいうと、アルコールは太らない ですね。 http://www.asahibeer.co.jp/csr/tekisei/health/kenkou/2-8.html 一定の標準食の炭水化物エネルギーをアルコールに置き換えて摂取した場合、摂取熱量 に変化がないにも関わらず、数日中に体重減少が起きることが実験的に示されています。また、標準食にチョコレートを追加した場合、当然のことながら体重が増加するのに対して、チョコレートと同等カロリーのアルコールを追加しても体重の変化がほとんどないことも観察されています。
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お礼
回答ありがとうございます。 アサヒビールのHPを拝見しましたが、 >アルコールエネルギーがなぜ人体に影響しにくいかの理由はよくわかっていません とあるので、科学的な根拠は乏しいように感じました。また、No.3の方が書いてありますが、逆に脂肪がつきやすくなるという報告もあるようです。いずれにせよ、ありがとうございました。