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ハヤシライスの具材料について
ハウス食品の完熟トマトのハヤシライスソースのルー５皿分用が 手元にあるのですが 具材料としての野菜は玉葱１／２個しか書いてないのですが 他にジャガイモとかニンジンなんかを入れる必要は ないのでしょうか？ カレーならジャガイモやニンジンを入れるので 栄養素そいてはOKですが このハヤシは玉葱１／２個では ちょと栄養が不足ぎみだと 思うのですが・・・ 仮に入れたとしたらハヤシライスとして 不味くなるのでしょうか？
- goodmanman
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質問者が選んだベストアンサー
ちょこっと前に、ルーを使ってハヤシライスを作りました。 私は、玉ねぎを書いてある分量より多く入れます。 ルー５皿分ですと、うちでは１．５～２個位入れちゃうかな(^^ゞ （玉ねぎ大好きなもので。。。） 他の物を入れると、なんだか洋風煮込みのようになってしまいそうなので 牛肉と玉ねぎのみでつくっています。 サイドメニューに、例えばポテトサラダなどを添えればよいかと思います。 摂取栄養素は、食事制限等がなければ、１食単位ではなく１週間単位 で考えて構わないそうです。 １食・１日、で考えると、どうしてもメニューが偏りがちになったり 使う食材も固定化しやすいです。
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- rinring
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玉ねぎと牛肉だけです。 カレーのように長時間煮込まないので。 もしジャガイモや人参を入れるとビーフシチューになってしまいます。 栄養素を補うなら他に何品か用意した方が良いと思います。
お礼
ありがとうございます。 牛肉と玉葱だけだからこそ ハヤシなのですね！（笑） それにジャガイモやニンジンを入れると シチューですよね（笑） ハヤシは簡単にできそうな料理ですね。
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ありがとうございます。 牛肉と玉葱だけがベストのようですね。 私も玉葱を1～2個程度入れてみます。 一週間単位という考え方 とても参考になります！