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国産の乾燥『山くらげ』を探しています。
knfciの回答
回答＃１にある ＞山くらげは、レタスの仲間です。 は違います。 本来の山くらげはユリ科の山菜の擬宝珠(ぎぼうし)の葉柄をゆでて干したものです。 ＃１の回答にあるのは「茎チシャ」という中国野菜です。 本来の擬宝珠の山くらげもあることはありますが見分けは難しいでしょう。 茎チシャの山くらげで良いならちょっとした農産販売所に(例えば道の駅とか)旅館の売店にはありますよね。 あとは、本当に現地の農家の方が、自分で作ったものや自己所有の山で取ってきたものを販売しているところもありますのでそれを探すしかないでしょうね。(こういう販売所は田舎道にしかないですから教えたくても教えられないので申し訳ないです。ウチの近所の街道沿いの小屋売りにはあります)
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