パティシエ経験あり

質問

私は、ある洋菓子店で働きたいと思っています。

しかしパティシエとしての経験がなくては
いけません。

ここで質問です。
私はどうしてもここの店で働きたいと思っているのですが、
パティシエとして他の店で働き経験をつんでからいくべきなのでしょうか？

その場合
その行きたいと思っている洋菓子店さんに
どのような経験・資格があればそちらで働けるでしょうか？
などと聞いてみても失礼にはならないでしょうか？

どうぞよろしくお願いいたします。
また未経験でも雇ってくれるお店・パティシエの求人
などで良いサイトがあったら教えてください。

失礼します。

回答No.2

kasiya117

kurumipan7さんが申し上げている通りで良いと思います。
が...表から見ているより、パティシエという仕事はハードです。

その働きたいお店の採用条件が、経験者ということですからまず経験を積むことです。
その経験をしたことによって、また考えが変わるかもしれません。
つまり、お客様側から見た目と職人側から見た目というものは違うからです。

そのお店と限定するよりも、まず経験してみることです。

お礼

ありがとうございます。

アルバイトからでも経験してみようと思います。
パティシエを

回答No.1

kurumipan7

パティシエ経験有りがそのお店の採用条件ならば
経験がないと無理とは思いますが、まずは聞いてみない事には
始まりません。

しかし、小さなお店で人数が少ない所で経験なしで働けるなら
そうゆう所で、一度働いてみてはいかがでしょう？
人数が少ないお店だと必然的に色々な仕事をせずにはいかなくなり
短い期間に色々な技術を身に付けられると思います。

まずは、電話でまたは直接聞いて熱心にここのお店で
働きたい!!という、気持ちを伝えてみればよいと思います。
職人の方は技術では厳しいですが、やる気のある人が大好きです
かんばって下さい。

お礼

ありがとうございます。