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美味しいカシスオレンジの作り方
funnyteilの回答
私も元バーテンダーですが、最近の情報には疎いもので、想像で意見を言わせて頂きます。 お酒の席でのお話ですから、お店の人との行き違いもあることでしょう。 確かにサントリーで正規に販売しているカシスリキュールの中には、レギュラーカシスという名前のものは見当たりません。 可能性として考えられるのは、ルジェ ロット クレーム ド カシス。 ルジェ ロット のところをレギュラーと聞き間違えたか、お店の方の発音か。。 ルジェのカシスリキュールの中で、容量１０００ｍｌのものはこれだけだと思われます。業務用とも思われる大きさですね。 私の勘違いだったら申し訳ないのですが、文章から読み取ることには、材料は３つ。 そのうちの２つを、カシス、オレンジジュースと仮定すると、もうひとつは？ 全くの想像ですが、牛乳が入っているような色あい＝白濁しているとしたら、それはマッコリではないでしょうか？ 韓国料理店ということですし、八重洲あたりの某韓国料理店では、実際にマッコリオレンジというものがメニューにあるそうです。 美味しいオレンジジュースを使って、おうちで作ってみるのもいいですが、お店の方と仲良くなると、材料を教えてくれるかも知れませんよ('∇') とっつきにくい店員(バーテンダー)もいるかもしれませんが、お酒に関して知識があるというだけで、偉いわけではありません。 お客様とお酒に関心のある方々に、飲み語り合うことのの素晴らしさを伝え、お酒に関する文化を広めていくことが、本来のバーテンダーの本分であると考えます。 なので、nekosan32は、店員さんやバーテンダーと気軽にお話してみると、より楽しいかもしれません。お店の名前を背負っている状態なので、正しい情報を教えてくれるでしょう。 飲みすぎにはご注意を('∇')
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