香りの良い紅茶が忘れられません

質問

こんにちは。全くの紅茶初心者です。
以前、ふらっと立ち寄った紅茶専門店の紅茶が忘れられなくて質問させていただきます。

紅茶の種類も何も分からないのですが、アイスティーでいただきました（砂糖？ガムシロ？ミルクは全くナシでいただきました）。
紅茶の渋みが程よく、舌に残らず、紅茶の香りに『酔いそう』なほどの良い香りでした。紅茶を全く知らない私ですが、普段（自宅や他人宅、リーズナブルなカフェなど）いただく紅茶は　香りはホドホドで、舌に残るような渋みを感じるのですが、忘れられないその紅茶はその渋みがやさしく、香りがよく、飲み終わって　尚、自分自身から紅茶の芳香が漂っているのではないかと思うくらいに良い香りでした。
確か、店では『今日の紅茶』とか『今週の紅茶』とか『旬のオススメ紅茶』　とか、そんなメニュー（？）の中から選んだので、茶葉（？）の種類は全く分かりません。
（コーヒーみたいにお店独自のブレンド？とかだったのでしょうか？）
（紅茶にもブレンドとか、あれば…のお話ですけど…汗）

何かの拍子に　ふと思い出し、また香りを味わってみたくなったのですが…
全くド素人なもので…（汗）何も分からず…

紅茶に詳しい方、『そんな香りの良い紅茶は、これでは？』というものを教えていただけませんか？

回答No.4

huitre

紅茶の名前というのはアールグレイやウバ、セイロンなどなどいくつもありますし、香りをつけてあるもの、グレード、摘む季節、地方や育て方の違い・・・まだまだたくさんあるので、間違いなくこれ！と断言できません。
アールグレイのことは＃１，２，３の方が書かれているので私はダージリンを書いておきます。
orizururanさんがいつお店に行かれたかわからないのですが、もし6月以降であれば今年の夏摘みが初物としてお奨めされているかもしれないですね。
書かれているようにストレートでお飲みになってますからね。
夏摘みダージリンの一つにウンカという虫がかじる事によって熟したフルーティーな香りがつく上物があるのですが、香りが際立っているというご記憶の点を鑑みるとまさにこれだといいなと願ってしまいます（スミマセン私の超個人的な味の好みです）。
私はこれを飲むたびに紅茶という概念を超えて別物だと思ってしまうんです。
perfumeではないけれど、香る水ーー＊＊＊＊＊（表現不可能な感嘆＾＾；）
ただこれを出してくれるお店はたくさんある紅茶専門店の中でも、値段も風格も上がってくるところが多いでしょう。

私の贔屓のお店のサイトを載せておきますが、あくまで参考程度になさってください。
というのも贔屓だけに、タイプではないお紅茶に出会って印象が悪くなってしまうと大変口惜しいんです。
こういったところは外食産業と取引がありますから、問い合わせて確認のうえ味見されることをお奨めします。
ダージリンはダージリンでも茶園によってまったく違いますし、同じ季節でも摘んだ年によって味が違うし、春・夏・秋の3回でもぜんぜん違うんです。
これで地方が変わってきたらうわーってくらい、もっともっと違います。
本当に「これが紅茶か」と驚くようなものはいくつもあるので是非これを機会に目覚めて欲しいナなんて思います。

orizururanさんの行かれた紅茶専門店に問い合わせるか紅茶教室の扉を叩くのも手っ取りでしょうね。
良質の茶葉に出会うのは大変ですが、宝探し感覚で楽しまれてください！

思い入ればかり重たい書き込みになってしまい恐縮ですが、一紅茶馬鹿としてorizururanさんの紅茶生活を応援しております☆

参考URL：

http://www.makaibari.co.jp/

お礼

回答をいただきましてありがとうございます。
『香り』というネットでは伝わらないモノへの回答がこんなに丁寧にいただけるとは思っていもいませんでしたので。

ご指摘いただいたように　質問の紅茶をいただいたのは、6月後半から7月くらいだったと記憶しています。展覧会か絵画展の帰り…少々厚さを感じられる頃で…窓からみえる木々の緑がキレイでしたから…。その光に映えて　紅茶の色も、とってもキレイだったように記憶しています。

ただアドバイスのように…そんなに高価な紅茶ではなかったような…
せいぜい…680円とか780円くらいだったような…
（普段、かなりリーズナブルなお店で紅茶をいただいた事しかなかったので、これでも私には十分高価な紅茶です…汗）

紅茶って　奥くが深いものなのですね…、質問を立ててから、数件のサイトを見てみたのですが、スーパーで売られている安価な紅茶葉でも、入れ方によって　香りの出方が全然違うとか…。

今は引越して　紅茶専門店に行くことはかないませんが…皆様からいただいているアドバイスを参考に、少しずつ　紅茶を楽しめたらイイナと思っています。
ウチはお客様がいらっしゃる事が多いので、上手に入れられるようになったらお出ししてみたいと思っています。
ありがとうございました。

また、回答者様の　紅茶ライフが益々充実されるよう祈っております。