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クリームコロッケ
nutsの回答
- nuts
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鍋で温めたベシャメルソース（缶詰のホワイトソースでも代用できます）に蟹とかコーンとかの主具材と、炒めたタマネギなど野菜を加え、混ぜ合わせてから冷ましておきます。俵型にまとめてから、フライ衣をつけて揚げます。 揚げかたのコツや他のレシピについては、参考URLの質問を見てください。
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お礼
丁寧に教えていただいて有難う御座いました。助かりました