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なぜ、砂糖水を凍らせると、ふつうの氷より、はやくとけるのですか?
sunfour_48の回答
たぶん融点が変わるからです. 沸点も変わるはずです. 物質というものは,不純物が混じると物理化学的性質が変わるのです. 例えば塩を溶かすと沸点が上がるというのは有名な話です. また,水酸化ナトリウムを純粋に混ぜるとよく電気が通るようになるのも有名な話です.
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