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焼きそば
noname#65675の回答
うちの場合ですが、３食入で粉ソースのを買います。 麺を電子レンジで袋ごと温めます。 フライパンにラードをひいて肉をいためる キャベツをいためる 麺をほぐしながら入れて軽くいためる （袋にはここで水を加えるとか書いてますが入れません） 粉ソースを一気にいれる 最後にもやし、ねぎなどを入れて軽くいためる。 炒めるときは強めの火で。 これでいつも屋台のようなパラッとしたちょっとかための焼きそばができると思います。 油が少なかったり、炒めすぎるとべチャっとした焼きそばになるので注意！ 参考までに・・
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