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焼きそば

fonlonの回答

  • fonlon
  • ベストアンサー率19% (22/112)
回答No.1

どれ位のべたつきか分かりませんが 野菜と肉は先に炒めて取り皿に移し そばの方はしっかり水気がなくなるまで炒めてくださいね。

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