しょうがをおろし金なしで卸せる？

質問

しょうがは普通おろし金を使っておろしますが、

使わないで卸せる方法はないでしょうか？

回答No.4

eetotuki

ちょっとした薬味程度なら、ホークで、削るのはいかがでしょう。

回答No.3

mikao

小さなスプーンで削る。遣った事無いです。

回答No.2

ghj99

フードプロセッサーはいかがでしょうか？

もっとも、手でおろすのが、機械になっただけで、「おろす」という行為に違いはありませんが。。

下の方の「すり鉢でする」という意見が素晴らしいので、私の回答はプラスアルファ程度で・・・(^^ゞ

回答No.1

myeyesonly

こんにちは。
小さめに切るか輪切り？にしてすり鉢でするという方法があります。