沢山摂取できて保存できる食べ物

質問

最近ですが、たっぱに沢山作って、和食系のものを小鉢に4.5日程、毎日出すのは体にもよさそうだな・・っと思って作りだしました。

すいません、わかりにくい質問で。作ったのが（ひじき・油揚げ・にんじん・ごぼう）を煮たものです。っというのも、料理を作る時間がそこまでなく、土日に作って分けて食べたりしています。ですが今まではカレーやシチューなど脂っこい食べ物しか作っていなかったのですが、体の事が気になり初めて、和食系で煮物などを作ろうと思いはじめました。

ですが、始めたばかりでレパートリーがないのです。沢山の食材を入れれて、体によい・・そんなレシピがあれば教えてください！
是非色々アドバイス下さい!宜しくお願いいたします！！！！！！

回答No.1

Cottonwool · ベストアンサー

ちょうど私も常備菜を探していました。それで見つけたサイトです。

味の素レシピ大百科「あると便利な常備菜レシピ」
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/special/997/S1.asp

これで数品見繕ってそろえれば彩り、栄養ともバランスよく作れそうかなと考えています。

参考URL：

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/

お礼

うわぁ～これはいいですね！
沢山レパートリーがあって★
是非参考にさせて頂きます！！！

有難うございました！

回答No.3

surinoka

常備菜というとちょっと違うかな。
でも、たまにならいいのでは。

（オムレツ）
玉ねぎ　ピーマン　しめじ　しいたけ　エリンギ　ソーセージ　　
これらを炒めて、
とき卵６～７個　牛乳　サイコロに切ったチーズ　塩　こしょう　
を入れて、中火で混ぜながら焼き、蓋をして弱火でじっくり。
ひっくり返すのが大変ならこのままで。
蓋をしたままおいておけば、中まで火が通ります。
分厚い卵焼きができるので、ケーキみたいに切って食べます。

朝、数日かけて食べてます。

お礼

いえいえ有難うございます！
それはいいですね。
忙しい朝にはぴったりです！

回答No.2

may-55

筑前煮はいかがですか？

参考URL：

http://www.hokkaido-gas.co.jp/paradise/325.html

お礼

確かに筑前にいいですね！
これなら沢山栄養が取れそう！

有難うございます！！！