簡単料理教えて下さい！

質問

インスタントラーメン＋○○○
の料理ありませんか？
インスタントラーメンを使った簡単な料理を教えて下さい！

その他にもすごく簡単な料理があったら教えて下さい(^^)!
どんなものでも良いです。
お願いします。

回答No.7

onekosan · ベストアンサー

ラーメンを普通につくって、水溶き片栗粉でとろみをつけるとつるっとしてておいしいですよ。
おなかも温まりますし、今からの季節だとクーラーとかでお腹が意外に冷えるので
なかなか重宝します。

味付けは、どの種類でも（カレーなどは元からとろみがついているので不可）ＯＫです。
ちなみに具は冷蔵庫のあまりものでいいです。
（湯通ししてもいいし、炒めてもいいし、昨日の残りの野菜炒めとか（笑））
なぜならば、麺とスープにとろみがあるので、だいたいの具はゴージャスに見えるのです（笑）

あと辛口がお好みならトウバンジャンなどを加えてみるのもいいですね。
味噌味には、ごま油もおいしいです。

お礼

onekosanこんばんは！
なるほど！
片栗粉でとろみをつけるだけでいつもより豪華になるってすごいですね。
これは使える・・(^^)
辛いの大好きなので豆板醤いいですね。一味唐辛子ならドバドバ入れてますけど(^0^)
味噌味にごま油も美味しそう！！
ありがとうございました！

回答No.6

noname#21649

麺だけを使って．サラダにする。麺だけ使ってやきそばを作る。
スープだけ．適当に野菜をゆでて．スープを投げ込みスープを作る。ここに．冷えたご飯を混ぜて．．．．なんてすると中華風ごったに（銀座で食べてうまかったので真似して作りました。中国名は知りません）。

1人前のインスタントラーメンが3－5人前の料理に化けます。

お礼

edogawaranpoさん、おはようございます！
なるほど、麺とスープ別々に使うんですね。
ご飯入れるの美味しそうですね！
こんな使い方もあったんですね(^^)
このご飯入れる中華風ごったに作ってみます！
ありがとうございました！

回答No.5

noname#102878

サッポロ一番ネタで。

ニンニクの茎を適当な長さに切ってベーコンと一緒に炒める。
これをミソラーメンの上に乗せる。
ニンニクの香りが良い。

塩ラーメンを茹でるとき、水に牛乳を加えて茹でる。
水は牛乳の分だけ減らす。
これにシーチキンやコーンを入れてもOK。

お礼

おはようございます、temtecomaiさん！
どっちも美味しそう(^0^)!
牛乳を入れて麺をゆでるって初めてききました。
シーチキンと合いそうですね。茹でるだけだし。
ニンニク入れるのも美味しそう。
ありがとうございました！

回答No.4

piro0331

http://www.hbc.co.jp/recipe/recipe/recipe642.html
http://gourmet.alulu.com/recipe/menue03.htm
　インスタントラーメンを使ったレシピです。

　私は、挽き肉とキャベツ炒めて塩、胡椒、オイスターソース、醤油で味付けした物をのせるのが好きです。（人参やピーマンを加えても・・・）

お礼

piro0331さん、こんばんは！
これもすごい簡単ですね！
ラーメンにチーズとケチャップというところがすごい(^6^)!
しかもレタスで巻いて食べるんですよね。
普通のラーメンの味に飽きてきた時いいですね。
食べてみます！
＞＞挽き肉とキャベツ炒めて塩、胡椒、オイスターソース、醤油で味付けした物
美味しそう！野菜は何加えても美味しくなりそうですよね。
ありがとうございました！

回答No.3

ikecchi

しょうが焼きじゃないしょうが焼きみたいなもの☆
豚バラ１００gを適当な長さに６～７等分して、フライパンに油を注ぎます。それから切った豚バラを炒めます。それからフライパン内の豚バラに焼肉黄金のたれをまんべんなくかけ、それからおろししょうがを小さじ１杯程度入れます。またあふって終わりです。普通はしょうが焼きはロースで、漬け込んだりしないといけませんが、これだとあっというまにできます。失敗も少ないですし、時間は５分くらいです。味は結構いけますよ！！お好みに応じてヤンニンジャンという薬味を入れてください。少し料理人になった気分が味わえますよ！！

お礼

ikechiさん、こんばんは！
ものすごい簡単ですね。こういうの大好きなんですよ(^^)
しかも豚バラ肉と焼肉のたれなんて絶対美味しいですよね。
さっそく焼肉のたれ買うぞー！
ありがとうございました！

回答No.2

Rikos

野菜をたっぷり入れて、ちゃんぽん麺風に。

味噌ラーメンのスープに牛乳を入れると、味がマイルドになります。

出来上がりに小さじ1杯の日本酒を入れると、油臭くなくコクのある味になります。

＊ラーメンパスタ＆エビフライ
http://www.tv-asahi.co.jp/super-j/0110/12.html#2

http://www.instantramen.or.jp/japanese/cooking/menu.html

http://www.foods.co.jp/HEAVEN/3pun/index.html

参考URL：

http://www.tv-asahi.co.jp/super-j/0110/12.html#2

お礼

Rikosさん、こんばんは！
spaspaさんも言ってましたけど味噌ラーメンに牛乳をいれると味がマイルドになるんですね！これは絶対試してみますね！
ラーメンのパスタ美味しそう！簡単だし！
エビフライの方はエビが買えたら作ってみます(^3^)!
なんだかいいことたくさん教えてくださってありがとうございました！

回答No.1

spaspa

みそラーメンに牛乳を・・・

まろやかになります。

お礼

こんばんは。spaspaさん！
味噌ラーメンに牛乳ですか！
以外に合いそうですよね。まろやかな味噌ラーメン食べたい。
でも何でそんなに自身なさげなんですか(^^;)!!
自身：なし　になってるし。
やってみますね。ありがとうございました。