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男の料理について・・・
お世話になります。 当方、今日は日曜で休みなのですが、親は弟の試合で１日応援に行ってます。 疲れて帰ってきて、ご飯を作ってもらうのは悪い気がしまして・・・。 実際、ため息ついてました・・・。 そこで、男でも作れるような簡単でうまい料理ってありますでしょうか？ もう完成してる食べ物を買ってきては意味がありません。 午後は暇で時間もあるので、なんとか材料を買って料理を作ってみたいと思ってます。 自分の料理の腕としては・・・。orz すぱげってぃとかインスタントラーメンくらいしかできません・・・。 おすすめの簡単レシピなどを教えていただけると嬉しいです＾＾
- ztuner34
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- 料理レシピ
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質問者が選んだベストアンサー
＃１です。 チャーハン・・ベーコンを好きなサイズにカット。ねぎ、キャベツなども同様に。バター（油）を少しフライパンに敷いて、炒めます。温まったら一回お皿に盛ります。もう一度油を敷いてフライパンを温めてご飯を炒めます。ある程度全体に火が通ったら、炒めておいた具を入れて混ぜます。塩コショウ。お好きなら、しょうゆ。 野菜炒め・・・ベーコンを好きな大きさにカットして、炒めておきます。ナス、キャベツ、ピーマン、白菜、もやし、など一口サイズに切って、少量の油で炒めます。ベーコンを加えて、コンソメの素などあれば（スプーン半分位）それを少し５０ｃｃくらいの水で溶いて入れます。全体に混ぜて、味見。塩コショウで、調整。（ここへ溶いた卵を入れるのもおいしいと思います。） 卵がたくさんあるので、こんなのはどうでしょうか。 http://www.isedelica.co.jp/recipe/products/cool/omlete.htm カニのかわりにベーコンでもいいと思います。 http://www.a-ma-mignon.net/bn/0612/cooking.html http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003282 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003211 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003208 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002823 他にも色々載ってましたので参考まで。 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html 長くなってすみません。
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- Domenica
- ベストアンサー率76% (1060/1383)
ご家族に好き嫌いがない前提で…。 野菜が何種類かとウィンナーがあるとのことなので…。（４人分の目安） ・キャベツ、にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、固形スープの素（味の素の「コンソメ」やマギーブイヨンなど）を用意する。 ・キャベツは葉を５枚ぐらいを外して、洗って、３cm角に切る（大きさが不ぞろいでも問題なし）。 ・にんじんは１本用意して、上の方は切って捨てて、１口大に切る（大きさが不ぞろいでも問題なし）。 ・ジャガイモは10cmくらいの大きさで４個用意して皮をむき（ジャガイモの芽を毒なので、必ず取り除いてください。包丁の刃の一番下のところで、ジャガイモの凹んでいるところを全て穿り出すカンジで）、４分の１くらいに切る（大きなジャガイモならば、大きさに合わせて個数と切るサイズを変えて、にんじんより大きいくらいに切れればＯＫ。大きさが不ぞろいでも問題なし）。 ・たまねぎは１個用意し、上と下を切って縦半分に切り、茶色い皮を剥いて、1.5cm幅くらいに切る。 ・大きめの鍋（カレーなどを作るときに使われている鍋）にご飯茶碗（すり切れ）４杯半の水をいれ、にんじん、たまねぎ、ジャガイモ、キャベツの順にを入れる。 ・お鍋の底にちょうど火が触れるくらいの火加減で、沸騰するまで放置する。 ・沸騰したら固形スープの素を３個入れる。 ・火を弱くして、ゆっくり煮込むために放置する。 ・30分くらいしたところで、にんじんとジャガイモのうち大きめに切ったものをお玉に取って爪楊枝を奥の方までさし（熱いので気をつけましょう）、食べやすい柔らかさになっていることを確認する。 ・にんじんとジャガイモに爪楊枝が刺さったら、ウインナーを入れて５分ほど放置する。 「ソーセージポトフ」の出来上がりです。 スープを味見して、物足りないと思ったら塩・胡椒で調整してください。 カレールーを１欠片入れるとカレー味になりますし、クリームシチューのルーでもいけます。 水の分量を減らして、トマトジュースを入れるとトマト味になります。 冷凍のミックスベジタブルを入れてもＯＫ。 全く料理のできなかった私の父（70歳代）が、作れたくらいなので、大丈夫だと思います。 ジャガイモも入るので、お腹は結構膨れますよ。 ご家族の食欲にあわせて材料の量は調整してください。 作ったことがないと、「何を作っていいか」とか「献立」とかは考えられませんものね。 ですから、とりあえず１品で何とかなりそうなものを。
お礼
回答ありがとうございます。 いいですね・・・これ！ 今回はチャーハンを教えてもらい作ってみましたが、ポトフにも挑戦してみます＾＾ いろいろ自分でアレンジできるのっていいですよね。 丁寧にありがとうございました！！
Cookpadで調べてみたらいかがでしょう？？ 冷蔵庫にあるものを入力して検索すると、山のようなレシピが出てきます。 混ぜるだけとか、はさめるだけとか、できるだけ簡単な料理を選べば、 誰だってできますよ！ 試しに、 「混ぜるだけ」「パスタ」って入れて検索してみてください。 ほんとに材料準備して混ぜるだけのレシピ、２２４品出てきます(^-^) あとは、買い物しやすいお好きな材料でどうぞ。
- 参考URL：
- http://cookpad.com/
お礼
回答ありがとうございます。 すごいですね、このサイト・・・。 こんなサイトあったなんで知りませんでしたｆ＾＾； 親にも教えてあげます！ ありがとうございました！
- otoutann
- ベストアンサー率26% (248/933)
とりあえず参考に
お礼
回答ありがとうございます。 いろいろ載ってますね、参考になります＾＾ ありがとうございました。
- kanichiomiya
- ベストアンサー率36% (93/254)
今冷蔵庫に何がありますか？ 卵、野菜、肉、牛乳、ご飯等教えていただければと思います。
お礼
早速のご回答ありがとうございます。 冷蔵庫には、 卵が１２個程・野菜多種類・肉はベーコン&ウィンナーが少々・ご飯は炊飯器３割ほどです・・・。 これだけだとさすがに無理ですね・・・。
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