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味付けを忘れてしまいました。
おからを頂いたので、おから、たまねぎ、挽肉、牛乳、で肉だんごを作り油で揚げました。 1個食べてみたら味付けするのを忘れていたことに気が付きました。 でも、もう油で揚げてしまったので味付けができません。 何をからめたほうが美味しく出来るでしょうか？
- wan-wan-wanko
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あんかけを作って絡めたらどうでしょう。 おからではありませんがこちらを参考に おからでも美味しくいただけそうです。 http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/003423.asp??rp=recipe 私も豆乳を作るのでおからがたくさん出来ます。 早速試してみます。
お礼
こちらも煮るんですね。 本当に食べてまずくて捨てるところでした。 よかったぁ！質問してみて。 ありがとうございました。
- cariad
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トマトケチャップ味、ウースターソース、中華あんかけ・・ おからは淡白な味なので何でもいけるのではないでしょうか？ その他に用意したおかずに合わせてはいかがでしょう＾＾。 汁物に合わせるとか、また、前日に使った調味料は避けるとか。 うちの子供的にはトマトケチャップ味が好評かもしれません。 いっそ、肉団子はそのままにしてケチャップ、ソース、からし醤油などを小皿に用意して、お好みでどうぞ！というのも色々な味が楽しめていいかもしれませんね。 今後の味付けにも役立つでしょうし、食卓がにぎわって楽しめるかもしれませんよ。
お礼
早速の回答ありがとうございます。 「お好みでどうぞ！」これは良いアイディアですね！ 食卓がにぎわう。それだけでワクワクしてきました。
大根おろしとポン酢とかアッサリしてそうですね。美味しそう！ ガッツリなら、マヨネーズとケチャップとか、マヨネーズとスイートチリソースとかいいですね☆食べたいｗ
お礼
早速の回答ありがとうございます。 ホント味が無くてガックリしていました。 大根おろしとポン酢、美味しそうですね。 味が無くても良かった？なぁ～んて思えてきました。
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お礼
なぁ～るほど。。。。 煮るんですね。 考えもしなかった発想でした。 んんんん、想像しただけで美味しそう。ジュル～～～ ありがとうございました！