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「１かけ」？？の分量を教えてください
あるネット上のパスタのレシピに、【コンソメ １かけ】 とありました。この１かけとはどのくらいの分量なんでしょうか？ 料理を始めてまだ間もないのでこの意味がわかりません。 教えてください。
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- azuki24
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商品によって違いますので、実際に使用する商品の表示を確かめましょう。塩分も違います（かなり多い）。 その商品１個・１さじ・１袋で味の濃さがどのくらいになるかを把握して、２回目からは好みに合わせて加減するとよいです。 ■味の素 http://www.ajinomoto.co.jp/consomme/lineup/index.html ＞味の素ＫＫ コンソメ固形 キューブ1個分（5.3g ＜スープ2人分(300ml) ＞） ＞味の素ＫＫ コンソメ顆粒 小さじ2杯分（5.3g＜スープ2人分(300ml) ＞） ＞味の素ＫＫ コンソメ粉末 1袋（5.3g＜スープ2人分(300ml)＞） ＞味の素ＫＫ コンソメチキン固形 キューブ1個分（5.3g ＜スープ2人分(300ml) ＞クノール チキンコンソメ キューブ1個分（7.1g＜スープ2人分(300ml)＞） ＞クノール ビーフコンソメ キューブ1個分（6.5g＜スープ2人分(300ml)＞） ＞クノール 味コンソメ キューブ1個分（5.9g＜スープ2人分(300ml)＞） ■ネスレ http://food.nestle.co.jp/maggi/bouillon/bouillon_1.htm ＞マギー ブイヨン お湯300ccに１個（４g）が標準です。 ＞マギー チキンブイヨン お湯300ccに１個（４g）が標準です。 ＞マギー 野菜ブイヨン お湯300ccに１個（４g）が標準です。 ＞マギー ブイヨン顆粒 お湯150ccに１本（2.5g）が標準です。 ＞マギー ハーブブイヨン 肉・魚１人前にスティック１本（２g）を目安としてお使いください。
お礼
丁寧に教えてくださってありがとうございました。 マギーブイヨンまだ使ったことないんですがなんだか 良さそうですね！今度使ってみようと思います。
キューブ１個＝顆粒小さじ２杯程度 だそうです （同じ商品の場合）
お礼
どうもありがとうございました。
- hyu-mama
- ベストアンサー率28% (7/25)
おはようございます。 たぶんキューブのコンソメ１つということだとおもいますが・・・。 というか、いつも自分で作る時はそう解釈して作っています(笑) 何人分のレシピかわかりませんが、一応参考までに・・・。
お礼
ありがとうございました。 キューブのコンソメ１個を使いました。 おかげさまでとってもおいしいパスタを作ることができました。 感謝です！
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