簡単に作れる昼食のレシピ

質問

昼食が同じような献立になってしまいます。

皆さんは、どのように工夫をして、昼食の献立を考えておられますか。

昼食なので、あまり手をかけずに簡単に作れるレシピがあれば教えてください。

よろしくお願いします。

回答No.1

icemankazz · ベストアンサー

どうもこんにちは！

ウチもハッキリ言ってワンパターンですね（^^；
基本的には麺類のオンパレードです。
焼きそば、うどん、ラーメン、スパゲッティ、ちゃんぽん、そばめし、
焼きビーフン、皿うどんetc.
あとは息子の弁当の残りのおかずと冷蔵庫のありあわせで作るチャーハン
です。
結構多いのは、パスタとチャーハンですかね。
なんやかやと具を考えては、色々試してます。

因みに今日は残り物のカレーを使ってカレーうどんを作りました。

↓こちらに簡単レシピがありますので、参考にされて下さい♪
http://hiru.gohann.net/
http://cookpad.com/search/?keyword=%E7%B0%A1%E5%8D%98+%E6%98%BC%E3%81%94%E9%A3%AF&page=1&date_sort.x=16&date_sort.y=5

ご参考まで

お礼

ご回答ありがとうございます(*^_^*)

簡単レシピ、ありがとうございました。
これから参考にさせていただきます。

麺類はいいですよね。
昼食メニューに追加して、また工夫していきたいと思います。

カレーうどん、おいしそうですね。
また、作ってみます。
ありがとうございました♪

回答No.5

chibiari

基本的にお昼を忘れそうになるのですけど（苦笑）

何処かで書いたような気がしますが、私は食パンにお好みの野菜（ピーマンやタマネギなど）とベーコンを少しのせ、その上にトロケルチーズをのせてトースターで焼くだけです（黒コショウをパラリとかける）。

あと卵とハムとタマネギを軽く炒めた物をトーストにのせて食べたり…

茹でうどんを焼きそばの粉？で炒めて（好きな野菜を一緒に）食べたりしてます。

ほとんど手抜きです（苦笑）

後は面倒だと【お茶漬け！！】ですませます。

お礼

ご回答ありがとうございます。
食パンをアレンジして、焼くのはおいしいし、お手軽でいいですね。
是非、作ってみます。
ありがとうございました(*^_^*)

回答No.4

noname#44623

超手抜きですが.....(^_^;)

茹であがったパスタにツナ缶を乗せるだけ。
好みで塩、胡椒を足したりオニオンスライス、白髪ネギなどをトッピング。

イタリア人の夫からの直伝イタリアンです(^_^)

回答No.3

acharinko

うちは、焼きうどんが多いです。
具は、ブロッコリー、ハムかベーコン、きのこ類など。
ブロッコリーは、さっと茹でたのをタッパに入れて常に冷蔵庫にストックしておくと、何でも使えます（あと、スナックえんどうや、アスパラでも）。
具を炒めて、うどんを加えて炒め、醤油とソースで味付けし、仕上げに青海苔やかつお節をトッピング。
簡単です。

お礼

ご回答ありがとうございます。
焼きうどん、おいしそうですね。
是非、作ってみようと思います。
醤油とソースで味付け、というのがいいですね(^_^)
ありがとうございました(*^_^*)

回答No.2

chirobu-

工夫はしてませんが・・
高菜と玉子があれば高菜チャーハン。
鶏肉と玉葱があればチキンライス。（プラス玉子でオムライス）
キムチと豚肉、ネギがあればキムチチャーハン。・・・ご飯ばっかりだな・・・。
そうだ！サンドイッチ用のパン、またはバゲットなどとハム・チーズ・トマト・レタス・うで玉子、マスタードで、オープンサンドは？
切るだけだし・・・。あとはミルクティーだな。

お礼

ご回答ありがとうございます(*^_^*)

高菜チャーハン、おいしいですよね。
チキンライスは思いつかなかったので、
また作ってみようと思います。(~o~)

オープンサンドもいいですね。
チャレンジしてみます。
ありがとうございました♪