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残り物の上手な料理方法
binbaの回答
- binba
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ウチではかぼちゃカレーが受けているので今度それに入れようと思っていましたが、 キャベツの味がするのでやっぱりスープのがいいかな？と、 コンソメスープにしました。かぼちゃスープみたいで美味でした。 私は水気をしっかり切っていますので、 茹で野菜のサラダ感覚でお好みのドレッシングかけて、スプーンで食べてもいけました。 和風の煮物の汁を混ぜて椎茸スライスを入れたのも作っててみましたが、味付け次第で煮物になる事も分かりました。 あんかけにすれば、焼きそばやスパゲティにもいけそうな気がします。
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