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残り物春巻き
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春巻きって揚げるのが難しい。。。。いつもベチョ～ってなっちゃう。頑張って作ってみてください
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補足
う～ん、もう作っちゃったのですが、八宝菜もどきに何をどう足したらおいしい春巻きができるかなと思ったんです。えびがぷりぷりでおいしかったですけど、まだ皮が余ったので、今度はひき肉を加えて卵とじのようにして包みましたがおいしかったですよ。どちらも塩コショウを少々足しました。