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ビタミンＥの摂取量について
sue_3の回答
- sue_3
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製薬の研究をしている者です。 おそらく日々の食事でビタミンEもCも摂取できているはずで、ご察しの通り過剰摂取になり余計に排出されていると思われます。ビタミンBも米などを食べている限り不足になることはないと思われます。 ビタミンは水に溶けやすいものと溶けにくいものがあり、ビタミンEは後者です。そのため体に蓄積されやすいです。 昔は多量摂取でも問題ないとされていましたが、近年は見解が変わってきたようです。（参考サイト参照） 栄養学的には通常の食生活で十分ですので、冷え性が改善されれば薬は控えてもよいと思います。 大豆製品は植物性タンパク質を始め、栄養にも優れているのでこちらを勧めます。 http://www.ezaki-glico.net/daizu/nutrition.html
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大豆製品の栄養にはとても注目しています。 自然な食品で取り入れられるよう、気をつけていきたいです。 (お米が苦手で、あまり食べないのでBは摂ったほうがいいのかもしれません)URL参考にさせていただきます。有り難うございました。