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「和日配」を英語では？
スーパーマーケットの生鮮食料品の中で パック詰めになっている 水物の加工品の部門を「日配」と呼び、その中でも 牛乳やチーズなどの乳製品は「洋日配」、豆腐、蒟蒻、納豆などは「和日配」と呼ばれます。洋日配というのは英語では“creamery”でいいかと思います。しかし、和日配というのは どう表現するのでしょうか？・・・向こうには そういうものがないとは思いますが、、、
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- Ganbatteruyo
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- MayIHELPY
- ベストアンサー率49% (335/674)
No.2で書き忘れましたが、 「和日配」は、daily soybean products のようにすることも可能だと思います。他方、「洋日配」は正確にはdaily dairy productsになります。
お礼
回答ありがとうございます。
- MayIHELPY
- ベストアンサー率49% (335/674)
補足させていただきますと、 creameryは、乳製品を製造する場所または販売する場所のことですので、正確には、No.1の方が書かれているようにDairy products(酪農製品)のほうが良いと思います。 「日配」(=毎日納入される製品)は正確にはproducts delivered dailyのことで、 「和日配」は、No.1の方が挙げられたpulse foodに加えて、soybean productsなども良いと思います。正確に表す場合は、soybean products delivered dailyになります。
お礼
回答ありがとうございます。
- sukinyan
- ベストアンサー率38% (119/313)
こんにゃくは特に英語で説明するのが難しい食品ですね。 さて、ここでは和Dairy Productとは表現できませんので（creameryって何？）、和風加工食品としてJPN Processed Foodとするぐらいしか思いつきません。（おいもが原料のこんにゃくさえなければ、豆類加工食品としてPulse Productとも呼べるかと思ったのですが。）もしかして、日配というのはperishableという意味でしょうか。日本語は漢字を駆使して短く表記できるところが素晴らしいですね。英語の場合は頭文字をとって略字表記するしかありません・・・。お役に立てますかどうか。
お礼
回答ありがとうございます。 >creameryって何？ 牛乳、バター、ミルク、チーズ、クリーム、ヨーグルトなどの乳製品全般です。 ＞日配というのはperishableという意味でしょうか。 Dairy Productのことです。perishableの中でも、(デリカテッセンやハムソーセージ類を除く場合が多い)加工品を指します。 Pulse Productは使えそうです。豆腐や納豆がメインであるので、蒟蒻まで気にすることもないとは思いますが。
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